Krydda med musik pdf bok

Vill du ladda ner eller läsa online boken Krydda med musik, skriven av författaren Bodil Ohlsson?

ISBN-10: 9789198347104
Utgivningsdatum: 2016-10-20
Språk: Svenska
Författare: Bodil Ohlsson

Följ länken och få tillgång till 10000 böcker helt gratis!

Relaterade frågor:

  • Krydda med musik pdf download
  • Krydda med musik läsebok
  • Krydda med musik läsa på svenska

Genom att välja musik med rätt egenskaper, kan vi få mat och dryck att smaka bättre. Vissa låtar gör drinkarna sötare, andra får oss att välja dyrare viner. Vi dricker mer öl vid en viss ljudnivå och maten smakar bättre vid en annan. Pyset när du öppnar en läsk eller det crunchiga ljudet av chips är klanger som har designats för en större smakupplevelse.
Intresset för hur ljud och musik påverkar våra smaklökar sprider sig som en löpeld, men ännu finns ingen svensk bok i ämnet. Förrän nu.

Författaren och tonsättaren Per Samuelsson har specialiserat sig på att skriva musik som förstärker smaker. Han har komponerat för middagar med hundratals gäster, för konferenser och ambassader i Sverige och utomlands.
I den här boken beskriver han hur det går till och hur du själv kan använda dig av samma metoder, även om du inte är musiker. Vare sig du är krögare eller allmänt matintresserad, kan du med enkla medel få just din restaurang eller bjudning att höja sig över mängden.

Metoderna i boken baserar sig på resultat från den forskning som finns inom området, och Per förklarar hur du kan använda den kunskapen rent praktiskt i köket. Du får en insikt i hur ljudmiljöer och musik påverkar våra matupplevelser på ett plan långt djupare än att det enbart ”ska vara lite trevligt”.
Du kan lära dig välja musik som faktiskt förstärker smaker. Du kan lära dig Krydda med Musik.

Ladda ner Krydda med musik pdf e-bok – nu är det så enkelt!

Filformat:

  • pdf – Portable Document Format(1613,26 KB)
  • epub – Electronic Publication(5751,61 KB)
  • mobi – Mobipocket(4489,63 KB)

Nedladdningar: 417
Besök: 815

Taggar:

Krydda med musik pdf book på svenska
Krydda med musik epub on ipad
Krydda med musik svenska audiobook free
Krydda med musik e-bok apple
Krydda med musik on kindle
Krydda med musik epub books download
Krydda med musik audiobook svenska gratis

svenska Krydda med musik pdf

Krydda med musik book online
Krydda med musik las online bok
Krydda med musik pa svenska pdf free download
Krydda med musik pdf bok svenska

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *